3 ноября — День сэндвича в США

3 ноября — День сэндвича в США

3 ноября — День сэндвича в США

Само понятие сэндвич пришло в Россию из Европы и Америки. Ведь граждане нашей страны всегда отдавали предпочтение обычным бутербродам, которые, как говорил кот Матроскин из всеми любимого советского мультика, нужно класть колбасой на язык, потому что так получается вкуснее. А вот американцы и европейцы уже давно предпочитают более сложный вариант этого блюда, который обычно состоит из двух или более кусков хлеба, между которыми располагаются самые разные начинки – от кусочков мяса до сладких сиропов.

Он входит в ежедневный рацион почти пятнадцати процентов населения США и включен в меню почти всех американских и европейских ресторанов. Поэтому то, что для чествования любимой еды американцы выделили отдельный день – совершенно закономерное событие. В результате каждый год 3 ноября вся Америка празднует День Сэндвича.

Исторические факты о Дне сэндвича

К сожалению, сведений о том, когда этот праздник стал национальным, нам найти не удалось. А вот причина выбора конкретной даты – 3 ноября – хорошо известна не только историкам. Дело в том, что в XVIII веке в Англии жил человек по имени Джон Монтегю, который являлся четвертым графом Сэндвичем. И, несмотря на то, что сочетание хлеба с мясом, сыром и зеленью известно испокон веков, именно этому именитому англичанину приписывают изобретение сэндвича. Кто-то утверждает, что он был заядлым картежником и подкреплялся прямо за карточным столом большими бутербродами с ростбифом.

А чтобы не пачкать карты, просил официанта укладывать мясо между двумя кусками свежего хлеба. По другой версии, Монтегю был чрезвычайно работящим человеком и питался этим блюдом не за карточным, а за рабочим столом, чтобы не отвлекаться от дел. В любом случае об этом универсальном бутерброде вскоре узнали знакомые графа, а потом и их знакомые, и вскоре сэндвичи стали подавать во многих местах общественного питания. Поскольку граф Сэндвич родился именно 3 ноября, его день рождения и был выбран в качестве праздничной даты.

После того, как рецепт приготовления сэндвича Джона Монтегю стал известен широкой общественности, шеф-повара и простые любители, естественно, стали совершенствовать и разнообразить его по собственному вкусу.

День Сэндвича в наше время

В настоящее время во многих ресторанах и кафе представлен самый разнообразный ассортимент сэндвичей: с беконом, помидорами, зеленым салатом, индейкой, сыром, ассорти из копченого мяса, оливками и другими ингредиентами. В хлебных лавках продают уже готовые кусочки хлеба и порезанные пополам булочки, которые можно принести домой, чтобы соорудить собственный кулинарный шедевр и порадовать им своих близких.

Это лёгкое в приготовлении, но питательное и вкусное блюдо можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин. Кроме того, его с удовольствием готовят и вегетарианцы, заменяя мясные ингредиенты овощами и фруктами. Существуют целые сети ресторанов, специализирующихся на приготовлении сэндвичей, самыми популярными из которых, конечно, являются гамбургеры. Именно для этих заведений День сэндвича – это отличная возможность в очередной раз прорекламировать свою продукцию, устроить какую-нибудь интересную акцию и собрать как можно больше гостей в стенах своих заведений.

Зайдя в одно из них в этот праздник, вы наверняка попадете на веселое шоу, посвященное истории сэндвича, или мастер-класс от шеф-повара, который учит гостей правильно жарить котлеты для гамбургеров и делится оригинальными рецептами новых бутербродов и соусов. Здесь же вы сможете поучаствовать в различных конкурсах. Самым популярным из них является поедание сэндвичей на время. К примеру, одна из очень известных американских ресторанных сетей вот уже несколько лет устраивает соревнование под названием «Кто съест больше сэндвичей за пять минут». Причем желающих поучаствовать в нем – огромное количество, так как главным призом является чек на одну тысячу долларов.

Кстати, в каждом штате в этот день стараются готовить именно те виды бутербродов, которые больше всего нравятся местным жителям. Для жителей Бостона это сэндвичи с обжаренными моллюсками и другими морепродуктами. Филадельфия славится своими мясными стейками, которые укладывают между булками, сдабривая их плавленым сыром чеддер. В ресторанах Майями вам обязательно предложат бутерброды с ветчиной и жареной свининой, к которым обычно добавляются соленые огурцы и швейцарский сыр.

Сэндвич - быстро и вкусно

Сэндвич — быстро и вкусно

Во многих американских городах устраиваются костюмированные шествия, которые опять же сопровождаются многочисленными дегустациями, рекламными флэш-мобами и благотворительными акциями. Не удивительно, что в День сэндвича прибыли от продажи этого блюда возрастают в несколько раз.
Если у вас есть желание присоединиться к празднику, то вы можете отметить его в компании друзей, посетив одно из популярных кафе, где подают разные виды сэндвичей. Или устроить веселую вечеринку с конкурсами прямо у себя дома, предложив своим гостям собственноручно приготовить тот сэндвич, который им нравится больше всего.

подписаться и поделиться:

RSS  polzaili.ru

1 комментарий:

  1. Спасибо за полезную и интересную информацию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

комментарии появятся после проверки