Белковая диета для похудения: меню, отзывы

Белковая диета для похудения: меню, отзывыПостоянное стремление женщин к идеальной внешности и формам бывает трудно оценить по достоинству. Ведь многим из них приходится идти на немалые жертвы, чтобы «создать» себе привлекательную фигуру. Кроме физически изнуряющих тренировок, они соблюдают, порой, самые немыслимые и жесткие диеты. Но вот беда в том, что результаты не каждой диеты держатся достаточно долго, и стоит вернуться к недиетическому рациону, как вес возвращается обратно. И не всегда дело в неправильном выходе из диеты.

Часто в диетическом меню просто не хватает белка. Именно он способствует сжиганию жира, а не мышечной массы, и надолго закрепляет достигнутый результат. Именно поэтому большой популярностью среди желающих улучшить свои формы и убрать лишние килограммы пользуется белковая диета.

Суть и принцип действия белковой диеты для похудения

Для нормального функционирования и эффективной борьбы с лишним весом организму нужны сложные белковый структуры, состоящие из аминокислот. Процесс их расщепления предполагает напряженную работу организма и активизацию обменных процессов. А сам белок утолят чувство голода и придает мышцам силу. Но чтобы все это шло на пользу телу и фигуре, белковая пища не должна содержать насыщенных жиров. Поэтому основная идея эффективной белковой диеты ? это составление такого рациона, в котором присутствует пища, содержащая большое количество протеинов, то есть, чистого белка, и низкое количество жиров и углеводов. Последние являются источником глюкозы, а соответственно, энергии для человека. Если они не поступают к человеку с продуктами питания, то организму остается только брать их из собственных запасов жира. Таким образом, сочетание дефицита углеводов и избыток белков способствует снижению веса.

Белковый рацион: что можно есть и что запрещено

Когда белковая диета только появилась, то она представляла собой один из видов монодиет и имела очень ограниченный список разрешенных продуктов. Сейчас же ее меню достаточно разнообразно. В первую очередь эта диета понравится тем, кто не может отказать себе в употреблении мясных продуктов. Так какие же продукты разрешено употреблять при белковой диете?

  • постное мясо: курица, телятина, крольчатина;
  • сало и колбаса в небольших количествах;
  • яйца (преимущественно белок);
  • рыба: морская, горбуша, тунец, лосось;
  • рыбные консервы на воде;
  • нежирные творог, молоко и йогурт;
  • сырые овощи: огурцы, капуста, зелень, помидоры. Последние еще и усиливают эффект белковой диеты;
  • оливковое масло и лимонный сок, как заправки для салатов;
  • большое количество воды;
  • фрукты в ограниченном количестве, чтобы избежать потребления лишних углеводов;
  • гречка и овсянка не чаще двух раз в неделю, чтобы не навредить организму полным отсутствием углеводов.

Белковая диета требует строго соблюдения «правильного» рациона, поэтому от следующей пищи следует полностью отказаться:

  • сладости (в том числе и сладкие фрукты);
  • мучные продукты;
  • картофель;
  • макароны;
  • все виды зерновых;
  • сливочное масло;
  • продукты, жаренные в большом количестве жира.

Правила белковой диеты

Диета ? это особая система питания, которая направлена на достижение определенных целей, например, снижение веса, нормализации работы организма и т.д. При их разработке учитываются различные факторы, реакции тела на те или иные действия. Чтобы получить спрогнозированный результат, необходимо следовать всем установленным требованиям.

Для белковой диеты они следующие:

  1. Четко и безоговорочно соблюдать последовательность употребления продуктов из диетического меню. Произвольные перестановки и замены влекут за собой ненужную перегрузку организма.
  2. Стойка уверенность в отсутствии риска «срывов». Особенно это касается сладкоежек. Даже при строгом соблюдении прочих правил, потребление сладкого способно привести не только к возвращению прежнего веса, но и к его увеличению.
  3. Допустимы корректировки в изменении объемов порций. Но только в контексте их разделения на несколько приемов или уменьшения порции.
  4. Дни с 3 по 5 и с 12 по 14 считаются самыми сложными. Главная задача ? удержаться от «срывов». Отвлекайтесь всеми возможными способами и пейте больше теплой воды ? она отлично помогает с утолением голода.
  5. В день должно быть не меньше 5 приемов пищи.
  6. Минимальное количество кипяченой или минеральной воды, выпитой за день ? не менее 1,5 литров. Можно и больше.
  7. Использовать диету можно не дольше 2 недель 1 раз в год.

Строгое соблюдения всех правил и меню в сочетании с физическими нагрузками позволит сбросить до 8 кг за несколько недель, без риска быстрого возврата лишнего веса.

Показания и противопоказания к белковой диете

Всякое целенаправленное изменение в привычном рационе человека оказывает определенное влияние на его организм. Поэтому существуют определенные категории людей, которым можно использовать белковую диету, и есть те, которым она не рекомендована.

Так, белковая диета для похудения подойдет:

  • молодым людям, которые ведут активный образ жизни;
  • спортсменам и культуристам, которым необходимо нарастить мышечную массу;
  • беременным женщинам, которые слишком стремительно набирают вес.

При этом, данная диета противопоказана следующим категориям людей:

  • пожилым людям из-за дефицита кальция и риска образования тромбов;
  • тучным людям из-за повышения свертываемости крови;
  • людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой;
  • людям с нарушениями работы почек и печени;
  • беременным и кормящим женщинам без особого назначения врача.

Несмотря на популярность белковой диеты, разнообразие меню и значительную устойчивость ее результатов, она имеет свои негативные стороны, например, дает большую нагрузку на почки, повышает уровень холестерина в крови и вымывает кальций. Поэтому, прежде, чем решиться на ее применение, нужно серьезно взвесить все «за» и «против», а также предварительно проконсультироваться с врачом. Ведь никакие идеальные формы не стоят человеческого здоровья.

Белковая диета отзывы

Алина, 27 лет
Замечательная и действительно эффективная диета. Но… только при четком соблюдении правил. Пыталась «сесть» на нее несколько раз, но без достаточной мотивации, поэтому придержаться было сложно. А тут еще праздники, дни рождения и т.д. В итоге уверенность в намерениях и самооценка понижались, а вес даже увеличивался. Когда обстоятельства «прижали» (нужно было сбросить лишние килограммы к свадьбе), обратилась к специалисту, который помог правильно организовать процесс похудения: составить правильное и приемлемое белковое меню, рассказал о необходимости силовых нагрузок. Все! Две недели комплексной диеты, и я получила идеальные формы для свадьбы, которые сохранились до самой беременности.

Саша, 33 года
Вот мой отзыв про белковую диету для похудения: однажды решила быстро и на долго похудеть, чтобы мужу не было стыдно показываться со мной на людях. Предпочтение отдала белковой диете. Результат не заставил себя ждать, даже не смотря на то, что физические нагрузки были только в виде активного отдыха с детьми. Тяжело было держаться подальше от сладкого, но цель оправдывала средства. Да и пара недель ? это не так уж и долго.

Виктория, 25 лет
Белковая диета, конечно, хороша, но может повлечь за собой и неприятные последствия. После того, как я перестала кормить ребенка грудью, решила вернуть себе былые формы. Сестра посоветовала белковую диету, как самую «стойкую» и проверенную. Вот только забыла предупредить, чтобы я параллельно начала принимать комплекс витаминов и аминокислот. Мой организм и так был «выжат» после кормления, а с диетой еще больше ухудшилось состояние зубов, ногтей и волос. Пришлось отказаться от нее. Но только на некоторое время, пока организм восстанавливал свои запасы. А со второй попытки мне удалось без негативных последствий похудеть на 5 кг за полторы недели, и результат держится до сих пор.

Маргарита, 35 лет отзыв следующий:
Хорошая диета, но не из числа дешевых. Ведь мясо, рыба, яйца присутствуют в белковом рационе в приличном количестве, а стоят немало. Но скажу так: «Скупой платит дважды». Я рискнула и не пожалела денег, и очень довольна результатом ? 7 кг за два недели. Также откорректировала свое привычное ежедневное меню в соответствии с некоторыми правилами белковой диеты ? отказалась от хлеба и сладкого. Чувствую себя прекрасно и молодо.

Аня, 21 год
Выбрала эту диету, так как не могу жить без мяса. Не могу сказать, что полностью придерживалась меню, но от запрещенных продуктов отказалась. В результате ? минус 3 кг, но мне больше и не надо.

Белковая диета меню

меню белковой диетыСуществует большое количество всевозможных меню, основанных на принципах белкой диеты. В одних преобладают молочные продукты, в других ? мясные; в одних ежедневный рацион уникален для каждого дня, в других повторяется еженедельно или одинаков каждый день. Таким образом, у каждого желающего избавиться от лишних килограммов с помощью белковой диеты есть возможность выбрать наиболее подходящий для себя вариант.

Вот, к примеру, один из эффективных вариантов белкового меню. Его очень легко запомнить, так как оно разделяет всю диету на два этапа ? ограниченный и более умеренный ? со своим постоянным рационом. Чтобы достичь максимально возможного результата, придерживаться этого вида белковой диеты следует 20-25 дней, но немалые результаты видны уже и концу 5 дня.

1 этап ? первые 5 дней

  • завтрак (8.00) ? стакан несладкого чая или черного кофе;
  • второй завтрак (10.00) ? одно вареное куриное яйцо и среднее яблоко;
  • обед (12.00) ? 100 г любого постного мяса в отваренном виде;
  • полдник (16.00) ? 100 г сыра твердых сортов;
  • ужин (19.00) ? один стакан нежирного кефира.

При этом следует в течении этих дней максимально уменьшить потребление обычной минеральной воды.

2 этап ? оставшиеся дни

Теперь к рациону можно добавить любую кашу, за исключением манной. При приготовлении или перед употреблением в нее не нужно добавлять ни соли, ни масла, ни сахара ? чистая каша. Также в эти дни можно употреблять неограниченное количество минеральной воды без газа. Неизменным остается прием в 19.00 стакана обезжиренного кефира.

Несмотря на то, что запомнить такое меню достаточно просто, придерживаться этого варианта белковой диеты не так уж и легко, но, тем не менее, возможно. Некоторые поклонники белковых диет при необходимости используют ее части отдельно друг от друга. Если нужно быстро сбросить до 6 килограмм, то достаточно будет первых 5 дней этой диеты. Если же придерживать целостного меню, то можно избавиться от 12 кг лишнего веса. Иногда маленькие достижения лучше, чем большие провалы. Здраво оценивайте свои возможности, состояние и силу воли.

подписаться и поделиться:

RSS  polzaili.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

комментарии появятся после проверки