Рубрика: Грибы

Описание грибов, свойства, состав, применение, рекомендации. Полный список

Гриб белопаутинник клубненосный. Описание, рецепты, фото. Польза и вред

Гриб белопаутинник клубненосный или луковичный

Белопаутинник клубненосный (Leucocortinarius bulbiger) Семейство: Паутинниковые (Cortinariaceae) Другие названия: белопаутинник луковичный, белый паутинник Съедобен — вкусовые качества средние Всего насчитывается более 40 видов грибов семейства Паутинниковых. Большинство из них являются ядовитыми, но есть и те подвиды, которые можно употреблять в

Гриб алеврия оранжевая или золотистая. Фото, описание, рецепты

алеврия золотистая

Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia) Семейство: Пецицевые (Pezizaceae) Другие названия: алеврия золотистая, пецица оранжевая Съедобный — невысокие вкусовые качества Любителям тихой охоты алеврия оранжевая нравится за свой яркий и необычный цвет. Ее также называют пецицей оранжевой, блюдцевиком розово-красным. Вкус продукта по душе

Лисички: описание, виды, применение. Фото грибов

Грибы лисички получили такое название от древнерусского слова, обозначающего «желтый», которое произносится как «лисый». Они представляют собой лесные грибы, напоминающие вывернутый зонт. Их шляпки имеют оранжевый или желтый цвета, ножки плотные и светлые. Лисички обладают кисловатым запахом и практически никогда

Мокруха еловая: описание, применение, польза и вред. Фото гриба

Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus) Семейство: Мокруховые (Gomphidiaceae) Другие названия: Мокруха клейкая, гриб-слизняк В российских лесах можно встретить 6 видов мокрухи. Они относятся к разделу пластинчатых грибов. Конечно, эти грибы не так популярны, как маслята или подберезовики. Однако процент содержания в

Мокруха сосновая (пурпуровая): описание, свойства, рецепты. Фото гриба

Мокруха сосновая (Chroogomphus Rutlus)

Мокруха сосновая (Chroogomphus Rutlus) Семейство: Мокруховые (Gomphidiaceae) Другие названия: мокруха пурпуровая, мокруха слизистая, мокруха блестящая, мокруха желтоногая, желтоног медно-красный. Мокруху, растущую под сосной, принято называть «мокруха пурпуровая», «желтоног медно-красный», «мокруха желтоногая». Этот гриб используют не только в пищевых, но и в лекарственных

Майский гриб: описание, свойства, применение, рецепты, фото

майский гриб, георгиев гриб, калоцибе

Майский гриб (Calocybe gambosa) Семейство: Рядовковые (Tricholomataceae) Другие названия гриба: рядовка майская, калоцибе майский, майка, Георгиев гриб, майский гриб В повседневной речи это название заменяют более привычным – рядовка. Период плодоношения у калоцибе короткий, собирать их можно только в мае-начале

Грибы-зонтики (пестрый, краснеющий, белый): описание, применение, фото

грибы-зонтики

Этот гриб довольно часто находят в наших лесах. Но собирают его обычно только опытные грибники. Новички боятся по ошибке взять ядовитую поганку, внешне похожую на зонтик. Названием этот вид обязан форме своей шляпки, она действительно напоминает этот аксессуар. Территорией распространения

Зимний гриб (Фламмулина, опенок зимний): описание, применение, фото

зимний гриб, зимний опенок

Не только грибники, но и простые обыватели прекрасно знакомы с таким грибом, как опенок. Но лишь небольшая часть людей знает, что эти грибы растут не только летом, но и зимой. Кроме того, уникальность этого гриба заключается в полезных качествах, которыми

Гриб ежовик желтый (выемчатый)

Ежовик желтый фото :

Этот гриб является представителем рода Гиднум, относящегося к семейству Ежовиковые. Растет в симбиозе со многими деревьями как хвойными, так и лиственными. Найти его можно в кустарниках или лесах с преобладанием известковой почвы и обилием мхов. Ежовикам подходит умеренный климат, характерный

Гриб дубовик обыкновенный: описание, фото, польза и вред

гриб дубовик обыкновенный

Этот гриб является представителем рода Боровиков и относится к числу самых вкусных и полезных. Многие грибники отдают ему пальму первенства, предпочитая его даже белому грибу. У этого гриба есть и другие названия: поддубник, оливково-бурый дубовик, болет грязно-бурый или синяк. Своим