Рубрика: Интересные гастрономические факты

Самое интересное и необычное о продуктах, растениях и т.п.

Общая история специй

Огромные условия были накоплены и растрачены, правители были соблазнены, ужасные болезни — исцелены, отдаленные земли и народы — изучены… из-за специй. Специи, кажется, всегда оказывали волшебное воздействие на человека — они ласкают наши чувства: глаза — с их блестящими цветами,

20 экзотических фруктов, которые обязательно нужно попробовать

Саподилла Саподилла. Это небольшой фрукт, по форме напоминающий куриное яйцо. Некоторые тайцы его называют «лысым киви». Мякоть внутри напоминается спелую грушу или хурму. Вкус невероятно сладкий, напоминающий карамель с медом. Перед употреблением саподиллы ее нужно очистить от верхней кожицы, вынуть

20 самых вкусных сыров в мире

классификация и разновидности сыров

Пуле Пуле. Сыр Pule считается самым дорогим в мире. За килограмм этого кулинарного изыска придется заплатить около 1275$. Такая высокая цена обусловлена тем, что для его изготовления используется молоко ослиц балканской породы. Эти редкие животные обитают только в сербском заповеднике

Самые интересные и невероятные факты о льне, его семенах и масле

лен - растение

Лен – одно из древнейших растений, возделываемых человечеством. Первые упоминания о нем датируются еще VII веком до нашей эры. Его выращивали в древней Индии, Египте, Израиле и других странах. Не стала исключением и наша Родина, где он издревле являлся одной

Интересные факты о красном вине

Интересные факты о красном вине

Вино – обязательный атрибут всех праздников и застолий в большинстве случаев, это благородный напиток всего мира. О вине и способе его получения известно давно. Из библейских мотивов и мифологических сюжетов возникло невероятное количество интересных сведений и фактов об этом напитке.

Как изобрели консервирование продуктов

Как изобрели консервирование продуктов

Статья-рассказ о изобретении консервирования продуктов: — Николя! Куда ты подевался? — кричала кондитерша, заглядывая в темный подвал. Муж не отзывался. Пришлось мадам Аппер со всеми мерами предосторожности — совсем нелишними при ее полноте, осторожно спуститься в подвал. Кондитер действительно был

Интересные факты о молоке

молоко польза при кашле

Много мнений о пользе и вреде молока как и большое количество интересных фактов о нем. Вот самые популярные: Считается, что молоко пригодно к употреблению людьми с белой кожей. Так как у жителей Индии, Африки, Китая, Азии не вырабатывается в организме

Интересные факты о помидорах

интересные факты о помидорах

Помидорами в разговорной речи именуют плоды томата, которые являются ягодами. Это популярное растение бывает однолетним или многолетним и относится к роду Паслен. Представляем Вам самые интересные факты о помидорах: Выращивать томаты первыми начали древние ацтеки и инки в 8 веке

Самые интересные факты про картофель.

картофельный куст цветет белыми цветами

Про картофель существует очень много интересных фактов. Вот только 15 лучших: 1. Общеизвестно, что картофель относится к семейству Пасленовых (лат. Solanum tuberosum), но мало кто знает о его «братстве» с такими культурами как помидор, баклажан, паслен, табак. Родство хорошо заметно