Красное вино в кулинарии. Как выбрать и что приготовить

Всенародный день вина в Армении - 7 ноября

Красное вино – напиток, содержащий алкоголь. В нём много дубильных веществ, что придаёт аромат пряности и терпкость самому вину и тем блюдам, к которым в процессе приготовления его добавляют. С какой …

читать полностью

Польза и вред красного вина для организма человека. Калорийность, состав

красное вино в графине и стакане на фоне виноградника

Красное вино – напиток, который виноделы производят из тёмных сортов винограда. В принципе, мякоть виноградных ягод любого сорта имеет светлый оттенок. Поэтому для получения насыщенных красных и рубиновых тонов всегда используется …

читать полностью