Рубрика: Овощи

Подробное описание овощей. Все о их свойствах, выращивании и приготовлении. Список овощей

Редис: польза и вред для организма, описание, применение

Редис появляется на огородных грядках одним из первых. Мало кто знает, насколько эта культура богата витаминами, какую пользу несет для систем организма. Многие привыкли приобретать овощ на рынке и в магазинах, не задумываясь о том, что продукт может нанести вред.

Свекла: польза и вред для организма. Состав и уникальность продукта

свекольный сок, свекла целая и нарезанная кружочками

Свекла — польза и вред этого продукта были известны нашим предкам издревле. Свекольным плодам и стеблям отделялась особая ниша в домашней кухне, они являлись неотъемлемым составляющим среди утвари древних красавиц. В современном быту применение этой культуры обширно. Выделяют десятки видов

Вареная морковь: состав, польза и вред

Вареная морковь: состав, польза и вред

Многие с недоверием пожмут плечами – ну что нового можно узнать о моркови? Не торопитесь закрыть статью! Возможно, через несколько минут, вы по-новому посмотрите на знакомый продукт. Родом морковь из Афганистана. Много веков назад первыми этот овощ оценили афганские лошади.

Морковь: польза и вред для организма. Состав, лечебные свойства и отзывы

морковь - фото-миниатюра

Как выглядит морковь, знает даже ребенок. Какие полезные свойства содержит в себе этот овощ, и может ли его употребление принести вред, скажет не каждый взрослый. Дать ответ на эти вопросы поможет изучение состава свежей и вареной моркови, ее сока и

Польза и вред гороха для организма. Состав, описание, фото, калорийность

Польза и вред гороха для организма

Горох – самое популярное растение из бобовых. Это объясняется тем, что его несложно выращивать, он дает богатый урожай, хорошо насыщает, его нетрудно готовить. Также горох известен своими лечебными свойствами, что обусловлено его уникальным составом: в нем содержится много, в том

Артишок: полезные свойства, вред и противопоказания. Применение, фото

Артишок: полезные свойства, вред и противопоказания

Артишок – это не очень популярный в России овощ, с которым хорошо знакомы только те люди, которые любят испанскую и итальянскую кухни. Хотя в Европе и некоторых американских странах его часто используют при приготовлении салатов, закусок, вторых блюд, соусов и

Окра: описание, польза и вред, применение, фото

окра: фото

Это растение известно под разными именами: окра, бамия, гомбо, дамские пальчики, бинди. В России прижились два названия: окра и бамия. Овощная культура выращивается уже на протяжении 3,5 тыс. лет. И широкую популярность бамии можно объяснить уникальным богатым составом ее плодов.

Тладианта сомнительная: описание, состав, применение, фото

Тладианта сомнительная: описание, состав, применение, фото

Существует 20 видов тладианты. Но в России произрастает только один морозостойкий вид – тладианта сомнительная. Это растение получило народное название «красный огурец» из-за ярких плодов, напоминающих по форме известный овощ. Из плодов тладианты готовят различные блюда. Также огурцы и другие

Мелотрия шершавая: польза и вред, применение, фото

мелотрия шершавая растет

Мышиная дыня, огурец колибри, африканский огурец, кислый корнишон, … Именно так называют  растение, которое носит название «мелотрия шершавая». Это вьющееся растение имеет очень необычные миниатюрные плоды, которые свисают с него зелеными бусами. Очень часто лианами мелотрии украшают помещения и беседки.

Циклантера: общая характеристика плода. Польза для организма. Фото

Циклантера

Циклантера –  лиана с необычными плодами. Известна она под разными названиями: перуанский огурец, огуречная фасоль и многие др. В наших широтах это растения выращивают относительно недавно, поэтому оно еще не приобрело широкую популярность. Циклантера широко распространена в Китае, Индонезии, Южной