Рубрика: Витамины, минералы

Список витаминов и минералов Описание, состав, польза и вред витаминов, минералов.

Витамин Р (Рутин, Биофлавоноиды): описание, в каких продуктах, польза и вред

Витамин Р (Рутин, Биофлавоноиды)

Еще в 1936 году ученые впервые заговорили о соединении, которое впоследствии было названо витамином Р. Вещество удалось выделить из лимонной цедры известному биохимику Сент-Дьерди. Названо было соединение витамином Р от слова «проницаемость» на английском (permeability), так как было установлено его

Витамин N (Липоевая кислота): описание, свойства, польза и вред

Витамин-N, Липоевая кислота

Витамин N имеет сразу несколько названий – это и липоевая кислота, и липамид, и тиоктовая кислота. В целом вещество обычно не относят к классу витаминов, называя его витаминоподобным. Объясняется это тем, что липоевую кислоту организм способен синтезировать самостоятельно, поэтому дополнительный

Витамин K (Филлохинон): описание, свойства, источники, норма. Показания и польза.

Изучение того, как происходит свертывание крови, проводилось еще в прошлом веке. Тогда же исследователи установили, что существует явление, которое влияет на степень сворачиваемости. Уже через несколько лет ученому в Дании удалось получить вещество, которое было названо витамином К из-за того,

Витамин B10 (Парааминобензойная кислота): описание, свойства, источники

Витамины-В10 Парааминобензойная кислота

Витамин B10 (или парааминобензойная кислота) был открыт учеными давно, но о том, как он влияет на жизненные процессы организма и здоровье, известно немного. Эксперименты доказали, что это вещество обладает значительной противовирусной активностью и стимулирует образование в клетках интерферонов. Витамин B10,

Витамин F (Линолевая, Линоленовая, Арахидоновая кислоты): описание, свойства

Витамин F (Линолевая, Линоленовая, Арахидоновая кислоты)

Впервые ученые выделили и изучили витамин F в 1928 году. Это вещество представляет собой смесь сразу нескольких химических соединений, которые в настоящее время относятся к группе витаминоподобных. Это жирные кислоты (их можно также встретить под общим названием омега-3): линоленовая; докозагексаеновая;

Витамин E (Токоферол): описание, свойства, источники, применение

Еще в начале XIX века братья-ученые Шют исследовали свойства токоферола. Опыты проводились на лабораторных крысах, которых кормили цельным молоком. По результатам, все животные были здоровы, но не имели способности к продолжению рода – им не хватало необходимых для этого элементов.

Витамин D (Д, Кальциферол): описание, свойства, источники, применение

Витамин D (Д, Кальциферол)

Витамин D стал известен ввиду своей активности против рахита – заболевания, описанного в середине 17 века. В первой четверти 20 века специалисты смогли доказать что ультрафиолетовое облучение больных давало положительные результаты при лечении недуга. Спустя несколько лет это связали с

Витамин C (Аскорбиновая кислота): описание, свойства, источники, норма

Витамины-с, аскорбиновая кислота

Целебные свойства витамина C были обнаружены еще в 18 веке, когда студент эдинбургского медицинского университета заметил, что цитрусовые способны быстро излечивать больных цингой. Только спустя два века ученым удалось доказать, что веществом, которое обладает такими свойствами, является витамин C. В

Витамин B17 (Амигдалин, Лаетраль): описание, свойства, польза и вред

Витамин B17 (Амигдалин, Лаетраль): описание, свойства, польза и вред

Соединение лаетраль впервые было изучено в XIX веке, но в лаборатории ученые смогли синтезировать вещество в середине XX века. Лаетраль был отнесен к витаминам группы B и стал витамином B17. Вещество имеет неоднозначную оценку организаций здравоохранения – с одной стороны, его

Витамин B15 (Пангамовая кислота, Пангамат кальция): описание, свойства

Витамин B15 (Пангамовая кислота, Пангамат кальция): описание, свойства

Вещество было впервые получено из сердцевин абрикосовых косточек в середине XX века ученым Кербсом. Позже было доказано, что соединение можно найти практически во всех зернах, именно поэтому его назвали «пангамовая кислота» (более распространенным названием впоследствии стало витамин B15). Польза вещества