Диагностика пищевой зависимости

Диагностика пищевой зависимости«Потерять уверенность в своем теле означает потерять уверенность в себе». Этими словами Симона де Бовуар определила одну из самых разрушительных характеристик, свойственных расстройствам пищевого поведения. Это способ, при помощи которого мы подрываем наше чувство собственного «Я».

Люди, страдающие от расстройства пищевого поведения, соблюдают жесткие диеты, ограничивая себя в питании, компульсивно переедают, а затем вызывают рвоту. Такое поведение наносит серьезный ущерб здоровью, а также психической и эмоциональной стабильности.

Когда вы чувствуете, что вынуждены лишить ваше тело питания, необходимого для нормального функционирования, вам трудно ощущать себя в безопасности.

Что такое расстройство пищевого поведения?

Расстройства пищевого поведения — это серьезные, потенциально угрожающие жизни состояния. К их числу относятся:

  • анорексия, которая характеризуется анормально низкой массой тела, страхом набрать вес и нездоровыми ограничениями в пище;
  • булимия — «пищевые запои» (переедание), которые чередуются с принудительным очищением организма (включая рвоту), в качестве дисфункционального способа контролировать вес;
  • навязчивое переедание;
  • орторексия, или фиксация на «правильной» еде, навязчивая потребность употреблять лишь продукты, которые считаются «чистыми» или «полезными».

Тревожные симптомы, которые могут указывать на расстройство пищевого поведения, включают эмоциональные и физические признаки.

Эмоциональные признаки: 

  • сильная потеря веса;
  • предпочтение многослойной одежды, чтобы скрыть худобу или сохранять тепло;
  • озабоченность собственным весом, питанием, подсчетом калорий, углеводов и жиров, увлечение разнообразными диетами;
  • отказ употреблять ту или иную пищу, исключение из рациона целых категорий продуктов (например, содержащих углеводы);
  • частые комментарии об ощущении себя «жирным», наличии якобы излишнего веса несмотря на явную худобу;
  • жалобы на запоры, боль в желудке, непереносимость холода, вялость или, наоборот, судорожную энергичность;
  • отрицание чувства голода;
  • неловкость при необходимости принимать пищу в окружении других людей.

Физические признаки: 

  • заметные колебания веса как вверх, так и вниз;
  • судороги в желудке, неспецифические желудочно-кишечные жалобы (запоры, изжога, кислотный рефлюкс и т. п.);
  • нарушения менструального цикла;
  • трудности с концентрацией внимания;
  • головокружения, особенно при вставании с места;
  • обмороки, потеря сознания;
  • постоянный озноб;
  • проблемы со сном.

Связь между расстройством пищевого поведения и зависимостью.

Около 50% людей с расстройством пищевого поведения также злоупотребляют алкоголем и/или наркотиками, что в пять раз больше, чем среди у населения в целом.

Употребление богатой сахаром и углеводами пищи воздействует на те же центры вознаграждения в мозгу, что алкоголь и наркотики.

Однако, процессы в головном мозгу, связанные с расстройством пищевого поведения и формированием зависимости, не дублируют друг друга. Обжора не может отказаться от холодной индейки, как алкоголик или наркоман может бросить пить или употреблять наркотики, решив соблюдать трезвость.

Люди, злоупотребляющие пищей или наркотиками, ощущают психическую боль, которой хотят избежать. Наркотики или еда – это своего рода самолечение, попытка справиться с болезненными эмоциями и мыслями. Это не очень удачное решение, поскольку оно создает другую проблему.

Диагностика пищевой зависимости.

Постарайтесь честно ответить на следующие вопросы «да» или «нет»

1. Находясь на диете, вы теряете вес за несколько дней?

2. Когда вы худеете, вы быстро возвращаете потерянные килограммы обратно и набираете даже больше?

3. Вы навязчиво считаете калории, которые потратили и набрали?

4. Вы постоянно думаете о еде или вашем весе?

5. У вас есть физические проблемы, вызванные тем, сколько вы едите или не едите?

6. Вы употребляете большое количество пищи за короткий период?

7. Некоторые продукты являются триггерами, вызывая у вас непреодолимое желание есть их постоянно?

8. Вы взвешиваетесь больше двух раз в день?

9. Ваша манера употреблять пищу зависит от того, находитесь ли вы в одиночестве или в компании?

10. У вас есть эмоциональные проблемы, связанные с тем, что вы едите или не едите?

11. Съев одну или две конфеты, вам трудно перестать?

12. Вы обращались к специалистам только для того, чтобы убедиться, что ваша проблема является «не поддающейся лечению»?

Чем больше ответов «да», тем больше у вас признаков пищевой зависимости. 

У вас нормальное отношение к еде, если: 

  • Вы поддерживаете здоровый вес большую часть жизни.
  • Вы можете перестать есть, когда захотите.
  • Вы нечасто используете еду, чтобы заглушить свои чувства.
  • Вы редко бываете озабочены пищей, едой или собственным весом.
  • Вам легко быть точным и говорить правду о том, что и как вы едите.
  • Вы почти никогда не переедаете, не ограничиваете себя в еде и не прибегаете к чистке желудка.
  • Вы можете сесть на диету, если немного прибавили в весе.
  • Вы получаете удовольствие от разнообразной пищи.
  • У вас есть здоровая обеспокоенность тем, что вы можете злоупотреблять вредными продуктами.
  • Вы готовы полностью отказаться от некоторых любимых продуктов, если это потребуется для вашего здоровья.
  • Ваше представление о собственном теле соответствует тому, что говорят ваши друзья или специалисты.
  • Вам легко придерживаться здоровых привычек в питании.

Если вы ответили «да» на 3 и более вопросов, поздравляем: у вас здоровое отношение к еде. 

Диагностика расстройства пищевого поведения.

Часть 1. 

1. Я думаю, что я толстая, даже когда мои друзья, семья и специалисты говорят, что это не так.

2. Я избегаю продуктов, употребление которых, на мой взгляд, заставляет меня набирать вес.

3. Я ем гораздо медленнее и/или гораздо меньше, чем окружающие.

4. У меня пропали менструации и/или интерес к сексу.

5. Я возвращаю себе чувство контроля, когда голодаю или серьезно ограничиваю себя в пище.

6. Я ничего не буду есть, пока не посчитаю, сколько калорий я употребила.

7. Я считаю, что быть худой – очень важная ценность в жизни. Чем стройнее, тем лучше.

8. Я пыталась есть больше, чтобы поддерживать здоровый вес, но у меня ничего не получилось.

9. Я думаю, что быть чрезмерно худой лучше, чем толстой.

10. Я испытываю слабость и постоянные головокружения от того, что ограничиваю себя в пище.

Часть 2. 

11. Я человек, который переедает, а потом избавляется от съеденного.

12. Я часто вызываю рвоту, чтобы очистить организм.

13. Я использую мочегонные, чтобы контролировать вес.

14. Я посвящаю изнурительным тренировкам больше часа в день, чтобы не набрать вес. Я чувствую себя лишенным чего-то важного или испытываю чувство вины, если не сделаю этого.

15. Я почти всегда на диете.

16. Я использую слабительные, чтобы избавиться от съеденного.

17. Я пытался перестать вызывать у себя рвоту или использовать слабительные, чтобы очистить организм, но безуспешно.

18. Я не признаюсь моим родителям, друзьям или врачам, как много я ем и как часто вызываю рвоту или принимаю слабительное.

19. Я одержим мыслью, что мое тело должно быть другим. Оно должно стать гораздо лучше, чем сейчас.

20. Я признаю, что причиняю себе физический вред, вызывая рвоту и страдая «пищевыми запоями», но продолжаю делать это.

Проблемы переедания и голодания

Часть 3. 

21. Я ем, даже когда я не голоден.

22. Я ем гораздо быстрее и/или больше, чем другие.

23. Я предпочитаю уединение, чтобы есть так, как мне хочется.

24. Я часто перекусываю и что-то жую между приемами пищи.

25. Я иногда думаю, что начну питаться умеренно, но потом срываюсь и начинаю есть даже больше, чем раньше.

26. Я использую еду, чтобы избавиться от негативных чувств.

27. Я одержим постоянными мыслями о еде.

28. Я думаю, что избыточный вес доставляет мне серьезные физические и социальные проблемы, но все равно ем слишком много.

29. Я могу съесть большое количество почти любой пищи.

Если вы ответили «да» на три и более вопросов 1–10, у вас симптомы анорексии.

Если вы ответили «да» на три и более вопросов 11–20, у вас симптомы булимии.

Если вы ответили «да» на три и более вопросов 21–29, у вас симптомы компульсивного переедания и/или, возможно, пищевая зависимость.

Если вы набрали от 5 до 10 ответов «да» в любой категории, ваше расстройство пищевого поведения носит серьезный характер.

Диагностика стадии пищевой зависимости.

Проверьте, с каким количеством утверждений, характерных для каждой стадии развития пищевой зависимости, вы готовы согласиться.

Начальная стадия пищевой зависимости: 

  • Вам нравится есть больше, чем заниматься чем-либо еще.
  • Вы иногда едите больше, чем хотите, но можете контролировать это.
  • Вы завидуете тем, кто ест много, но не поправляется.
  • Вы замечаете, что больше озабочены едой, чем ваша семья и друзья.
  • У вас бывают случайные приступы «пищевого запоя», о которых вы никому не рассказываете.
  • Вы помните первый раз, когда попробовали ту или иную пищу.
  • Еда приносит вам ощущение комфорта.

Легкая степень пищевой зависимости: 

  • У вас есть конкретные продукты или лакомства, которые вы едите довольно часто.
  • Вы весите больше, чем это является нормальным для вашего возраста, типа фигуры и телосложения.
  • Вы сидели на диете более одного раза за последние пять лет.
  • Вы экспериментируете с различными способами контроля над весом: голодание, вызывание рвоты, гипноз, психотерапия и т. п.
  • Вы худеете, а затем возвращаете потерянные килограммы и даже набираете больше.
  • Вы дружите с людьми, которые любят поесть.
  • Иногда вы едите особенно быстро или слишком медленно.
  • У вас были «провалы в памяти», когда вы не помнили, как что-то ели.
  • Бывают моменты, когда вы хотите прекратить переедать, но не можете сделать это.
  • Вы озабочены диетами и часто думаете о еде в перерывах между приемами пищи.
  • Вы привыкли постоянно жевать, перекусывать и переедать, но не можете избавиться от этого.
  • Вы думаете, что еда – ваш друг.

Пищевая зависимость средней степени тяжести: 

  • Вы постоянно едите продукты, без которых вы не можете обойтись (обычно те, что содержат муку, сахар, кофеин и т. п.).
  • Вы часто испытываете вину, депрессию или стыд после еды.
  • Вы лжете, воруете или идете на риск, связанный с едой.
  • Врачи и диетологи говорят вам, что вам необходимо похудеть или изменить пищевые привычки, но вы не можете сделать это.
  • Вы страдаете от последствий переедания, но не можете остановиться, сколько бы ни пытались.
  • Вы обращались к врачу, пытаясь избавиться от пищевой зависимости, но были не в состоянии придерживаться здоровых привычек питания и поэтому всегда срывались.
  • Между приемами пищи или сразу после еды вы навязчиво думаете о еде или о том, чтобы съесть что-нибудь еще.
  • Вы предпочитаете есть в одиночестве, а не в окружении друзей или родственников.
  • Ваше переедание повлияло на ваши отношения, работу и/или духовную жизнь.
  • Вы едите за рулем, даже если это угрожает вашей безопасности.
  • Вы испытываете острый стыд, считая себя распущенным или безнравственным из-за того, что не можете взять переедание под контроль.
  • Вы думаете о еде как о любовнике и считаете ее главным наслаждением в жизни.

Тяжелая степень пищевой зависимости: 

  • Вы больше не наслаждаетесь едой, как это было раньше.
  • Вы продолжаете переедать даже после того, как пища перестала приносить вам удовольствие.
  • Вам предлагают госпитализацию из-за проблем с пищевым поведением.
  • Вы считаете, что лучше умереть, чем перестать есть.
  • Вы чувствуете, что совершенно безнадежны и не можете вернуть здоровое отношение к пище.
  • Вы не способны говорить правду о ваших пищевых привычках и количестве съеденного.
  • Вы больше не обращаетесь к врачам и диетологам, так как знаете, что они не помогут вам.
  • Вы пробовали контролировать свои привычки, но не можете продержаться даже одного дня.
  • Единственное, что вы хотите, это продолжать есть, даже если это невозможно физически.
  • Вы лишились работы, разрушили отношения и/или потеряли способность нормально функционировать из-за вашего веса или пищевого поведения.
  • Пища стала ложным Богом или демонической силой в вашей жизни.

Лечение расстройств пищевого поведения.

Расстройство пищевого поведения является способом экстернализации эмоциональной боли. Это болезненная и мучительная демонстрация того, как вы себя чувствуете в глубине души.

Часто люди приравнивают расстройство пищевого поведения к безволию и ощущению беспомощности. Однако, в нем можно увидеть и доказательство того, каким могуществом и творческой силой вы обладаете. Вы воплотили внешнее состояние, отражающее ваш внутренний конфликт и вашу боль.

В какой-то момент вы создали очень сильную и, возможно, бессознательную, связь между вашим весом и вашей самооценкой. Вы боретесь изо всех сил, чтобы придерживаться дисфункционального поведения, которое дает вам чувство контроля над весом.

Хорошие новости заключаются в том, что вы можете восстановить чувство самооценки без жестких диет, ограничения в питании или переедания. Каким образом? Вернувшись назад во времени к тому моменту, когда вы начали приравнивать вес к собственной ценности.

Если вы хотите избавиться от навязчивой озабоченности едой, начните с работы над глубинными проблемами, которые привели вас к ограничениям или злоупотреблению пищей. Только так вы сможете создать здоровые отношения и вновь подружиться с вашим телом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1
;-)
:|
:x
:twisted:
:smile:
:shock:
:sad:
:roll:
:razz:
:oops:
:o
:mrgreen:
:lol:
:idea:
:grin:
:evil:
:cry:
:cool:
:arrow:
:???:
:?:
:!:

*