Лучшие салаты с кукурузой. Рецепты, фото

Лучшие салаты с кукурузойКонсервированная кукуруза давно используется в нашем рационе. Из нее легко и быстро можно приготовить салат на ужин, праздничный стол или к приходу неожиданных гостей. Сохраняя практически все полезные вещества, консервированная кукуруза является диетическим продуктом. Кроме того, при консервации в зернах кукурузы увеличивается количество магния, так необходимого нашему организму.

В консервированной кукурузе, как и в свежей, содержатся витамины В, С, К, РР, минералы: фосфор, калий, цинк и другие. Единственное ограничение на употребление злака — кукурузу не рекомендуется есть людям, склонным к образованию тромбов.

Приведем несколько наиболее распространенных лучших рецептов с консервированной кукурузой, которые сможет легко и быстро приготовить даже неопытная хозяйка. Консервированную кукурузу в салатах можно соединять с грибами, рыбой, мясом, различными овощами. В качестве заправки используется традиционный майонез, сметана, растительное масло.

Салат из кукурузы с курицей и ананасом

Продукты:

  • куриное филе — 300 гр.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • яйца куриные — 3 шт (перепиленные — 9 шт.);
  • огурцы — 2 шт.;
  • майонез, соль — по вкусу.

Приготовление

Салат из кукурузы с курицей и ананасомОтвариваем триста граммов куриного филе, два яйца. Затем нарезаем кубиками отварное мясо, яйца. Режем соломкой два свежих огурца.

В салатник выкладываем поочередно: филе, ананасы (1 банка), огурцы.

Каждый слой покрываем майонезом. Через пятнадцать минут выкладываются яйца, затем кукуруза (1 банка).

Популярный салат из кукурузы с крабовыми палочками

Продукты на салат:

  • рис — 200 гр.;
  • яйца куриные — 5 шт.;
  • крабовые палочки — 400 гр.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • майонез;
  • зелень;
  • соль.

Готовим: 

Стакан риса отварить до готовности, слить воду, дать остыть. Отварить пять яиц, мелко порезать. Крабовые палочки (400 гр.) нарезать. Компоненты перемешать, добавить кукурузу (одна банка), мелко нарезанную зелень. Посолить, добавить майонез.

Овощной салат «Зимний»

Продукты:

  • помидоры свежие — 2 шт.;
  • болгарский перец красный — 1 шт.;
  • свежий красный лук — 1 головка;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • фасоль красная консервированная — 1 банка;
  • соль, сок лимона — по вкусу;
  • масло оливковое.

Приготовление:

Нарезать два свежих помидора, один красный болгарский перец, головку красного лука. Взять по одной банке консервов кукурузы и красной фасоли, слить с них воду. Все ингредиенты смешать в салатнице, добавить соль, сок лимона. Заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита.

Пекинская капуста с кукурузой и помидорами

Продукты:

  • капуста пекинская — 1 небольшой вилок;
  • помидоры свежие — 2 шт.;
  • консервированные кукуруза и фасоль — по 1 банке;
  • чеснок — 2 зубка;
  • кетчуп, майонез, соль — по вкусу.

Приготовление:

Нарезать пекинскую капусту, слегка перетереть с солью. Два помидора нарезать кубиками. Соединить с салатнице нарезанные овощи, консервированную кукурузу, фасоль. Два зубка чеснока продавить через чесночницу, добавить в салат. Заправить кетчупом, майонезом.

Салат из консервированного тунца с кукурузой

Продукты:

  • тунец консервированный — 1 банка;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • огурцы соленые — 4 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • лук — 1 головка;
  • майонез.

Приготовление:

Консервированный в собственном соку тунец извлечь и размять вилкой. Отварные яйца (4 штуки) отварить и нарезать кусочками. Соленые огурцы (4 штуки) натереть на крупной терке. Добавить консервированную кукурузу, измельченный лук, перемешать, заправив майонезом.

Салат из кукурузы, зеленого горошка и крабовых палочек

  • рис — 200 гр.;
  • яйца — 3 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • горошек консервированный — 1 банка;
  • майонез.

Отварить стакан риса, три яйца. Двести пятьдесят граммов крабовых палочек нарезать небольшими кусочками. Головку лука порезать, обдать кипятком для удаления горечи. Затем смешать компоненты, добавить консервированные горошек и кукурузу. Заправить майонезом.

Кукуруза с грибами

Продукты:

  • грибы — 200 гр.;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • лук — 1 головка;
  • зелень;
  • оливковое масло.

Приготовление салата:

Взять двести граммов грибов (шампиньоны или вешенки), почистить, отварить и порезать. Яйцо отварить, порезать кубиками. Смешать грибы, яйцо, нарезанный лук, консервированную кукурузу. Добавить мелко нарезанную зелень, заправить оливковым маслом.

Салат из курицы и кукурузы с овощами

Рекомендуем приготовить сытный салат из мяса, овощей и кукурузы. Он станет украшением как праздничного стола, так и повседневного.

Продукты:

  • куриное филе — 200 гр.;
  • помидоры свежие — 2 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • болгарский перец — 3 шт.;
  • сыр — 100 гр.;
  • хлеб — 100 гр.;
  • сливочное масло для обжарки;
  • чеснок — 1 зубок;

Для заправки:

  • горчица — 1 столовая ложка;
  • уксус — 2 ст. л.;
  • растительное масло — 6 ст. л.
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отварить двести граммов куриного филе, остудить и нарезать кубиками. Два свежих помидора и один болгарский перец нарезать кубиками. Открыть банку консервированной кукурузы и слить с нее сок. Сто граммов сыра натереть на крупной терке. Приготовить заправку, взбив столовую ложку горчицы, две — уксуса, шесть — растительного масла, добавив соль и молотый перец. Смешать все ингредиенты, добавить заправку. Сто граммов хлеба нарезать на маленькие кубики, обжарить в небольшом количестве сливочного масла, предварительно прокалив в нем чеснок. Взять два болгарских перца, разрезать пополам, очистить сердцевину. На половинки перца выложить салат. Сверху посыпать обжаренным хлебом и подать к столу.

лучшие салаты с кукурузой, фото

Видео рецепт вкусного салата с кукурузой курицей и грибами

Этот видео ролик понравился огромному количеству пользователей, простой и вкусный салат с кукурузой:

близко по теме:

4 комментария на “Лучшие салаты с кукурузой. Рецепты, фото
  1. Rakredo:

    Несложные рецепты салатов с кукурузой и колбасой часто выручают работающую хозяйку. Да и для холостяка, не слишком увлекающегося кулинарией, не составит проблемы приготовить такой салат с кукурузой и колбасой на скорую руку.

  2. fitelife:

    Несложные рецепты салатов с кукурузой и колбасой часто выручают работающую хозяйку. Да и для холостяка, не слишком увлекающегося кулинарией, не составит проблемы приготовить такой салат с кукурузой и колбасой на скорую руку.

  3. Роман:

    Очень люблю салат из кукурузы и крабовых палочек, очень вкусно и полезно. Туда еще можно добавить порезанную пекинскую капусту. И вообще кукуруза уникальный, полезный продукт, часто используют для декорирования блюд, как дополнение к основному вкусу. Надо попробовать другие варианты салатов с кукурузой. Информация полезная, стоит хороших отзывов, спасибо.

  4. Hebergement web:

    Несложные рецепты салатов с кукурузой и колбасой часто выручают работающую хозяйку. Да и для холостяка, не слишком увлекающегося кулинарией, не составит проблемы приготовить такой салат с кукурузой и колбасой на скорую руку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*