Международный день пива: история появления, как отмечается

3 августа — Международный день пива (дата для 2018 года).

Пиво – это настолько распространённый и любимый многими алкогольный напиток, что было бы удивительно, если для его чествования наряду с многочисленными фестивалями не отвели и какой-нибудь конкретный день. Отмечается он каждый год в первую пятницу последнего летнего месяца. И хотя эта дата не является официальной, тем не менее ей присвоен статус международной, так как вслед за гражданами США ее стали праздновать практически во всех уголках земного шара.

На фото: два бокала с пивом на деревянном бочонке. Надпись: "с Международным днем пива!"История появления праздника

А началось все в 2007 году, когда владельцу одного из баров города Санта-Круз, расположенного в штате Калифорния, пришла в голову идея организовать в своём заведении чествование любимого пенного напитка. В итоге имя этого человека – Джесси Авшаломов – навсегда войдёт в историю, ведь именно он стал основателем Международного дня пива. В течение всего двух лет это праздничное событие снискало множество поклонников в Соединённых Штатах Америки, а ещё через четыре года вышло и за его границы. Таким образом, к 2011 году его стали отмечать уже в 138 городах 23 мировых держав, а в 2012 к ним присоединились ещё порядка 70 городов. На данный момент в празднике с удовольствием принимают участие граждане 50 стран пяти континентов планеты Земля.

Для чего придумали праздник

Основными целями, которые преследуются организаторами Международного дня пива, можно назвать стремление к объединению людей, чтобы насладиться вкусом любимого напитка, а также поблагодарить тех, кто занимается его изготовлением и продажей, то есть владельцев и работников пивоварен, торговых агентов и, конечно, владельцев кафе, ресторанов и пабов. Кстати, нужно отметить, что изначально День пива имел конкретную дату – 5 августа. Однако с 2012 года она была перенесена на первую пятницу августа. Сделано это было для того, чтобы участники праздника могли спокойно отдохнуть, не ограничивая себя ни во времени, ни в количестве любимого пенного, зная, что следующий день – выходной.

Вообще, пиво известно человечеству уже очень давно, а чтобы собрать в одну книгу все известные на сегодняшний день рецепты пива наверняка придётся напечатать не один том. Поэтому помимо неофициального Международного дня в честь этого напитка устраиваются многочисленные фестивали и ярмарки, вопросы организации которых часто решаются на правительственном уровне. К ним относятся и профессиональные Дни пивоваров, которые в Исландии, к примеру, отмечаются ежегодно 1 марта, а в России – во вторую субботу июня. Однако Международный день пива от Джесса Авшаломова с каждым годом приобретает всё больше поклонников, так как даёт возможность его участникам познакомиться не только с местными пивоваренными традициями, но и с самым разными сортами любимого пенного из других стран.

Хотя, справедливости ради нужно отметить, что американский владелец бара придумал этот праздник исключительно для саморекламы, то есть в надежде привлечь в своё заведение как можно больше новых клиентов. Кстати, несмотря на то что на официальных телевизионных каналах в настоящее время разрешена реклама только безалкогольных сортов пива, его производители стараются сделать её настолько яркой и запоминающейся, что у потребителей невольно возникает желание попробовать и те виды напитка, которые содержат алкоголь.

Если вернуться к истории, то согласно исследованием историков и археологов в III веке до н. э. рецепт пивоварения был хорошо известен в Древнем Египте. Из этого следует вывод, что этот напиток мог быть впервые изготовлен и ещё на несколько веков раньше. В некоторых научных трудах утверждается, что его появление можно связать с IX веком до н. э., то есть тем временем, когда человечество начало осваивать выращивание различных зерновых культур. И что изначально, например, пшеница использовалась не для выпечки хлеба и других изделий, а именно для пивоварения. Естественно, в те далёкие времена пиво мало походило на привычный всем нам напиток хотя бы потому, что тогда в его составе отсутствовали хмель и солод. Хмель в пиво впервые стали добавлять примерно в XIII веке н. э.

При этом популярность напитка стала очень быстро расти, способствуя его распространению в первую очередь в европейских странах. Так, к концу XIII века мелкие и крупные пивоваренные предприятия появились в Исландии, Германии и Англии, а спустя несколько десятилетий и в других государствах. Причём каждая пивоварня могла похвастаться собственным семейным рецептом со своими тонкостями и нюансами, который хранился в строжайшей тайне и передавался из поколения в поколение на протяжении нескольких веков.

Главными инициаторами организации грандиозных пивных вечеринок до сих пор считаются исландцы. Якобы именно из этой родины викингов традиция устраивать празднества, посвящённые чествованию пива, постепенно распространилась практически по всему миру. Причём обычаи этих празднеств почти везде одинаковы: родные, друзья, знакомые собираются большими дружными компания, угощают друг друга пивом, делятся впечатлениями от недавно открытых новинок, устраивают дегустации новых сортов пива и чествуют всех тех, кто хоть малейшим образом принимает участие в процессе изготовления и распространения напитка.

Большие стеклянные кружки наполненные пивом с пеной

Как отмечается Международный день пива

Итак, центральными местами массовых гуляний в Международный день пива, конечно же, становятся рестораны, пабы, бары и кафе. Владельцы этих заведений заранее готовятся к празднику, обновляя ассортимент пенных напитков, чтобы порадовать своих посетителей не только продукцией местных пивоварен, но и какими-нибудь экзотическими видами пива, привезёнными из других стран. А также они продумывают планы тематических вечеринок с яркими костюмами и историческими экскурсами в прошлое. Не обходится без танцев, песен, познавательных викторин и всевозможных состязаний.

Гостям предлагается помериться силами в количестве выпитого пива или опорожнить огромные кружки с любимым напитком за максимальное короткое время. В Америке любимой игрой является пиво-понг: в центре помещения устанавливается длинный стол, по одному краю которого выставляются бутылки и кружки с пивом. А участники, используя шарики для пинг-понга, стараются попасть в эти своеобразные «мишени». Победителей всех соревнований ждут памятные подарки и сюрпризы, главными из которых, как правило, становятся бесплатные напитки, огромные скидки на все меню и весёлые вечеринки до самого утра. Ведь в Международный день пива все подобные заведения работают круглосуточно.

Однако, собравшись с друзьями на подобное мероприятие, не стоит забывать о своём здоровье. Пиво не считается крепким алкогольным напитком, но его чрезмерное употребление вполне может привести к довольно печальным последствиям в виде похмелья, тошноты и головной боли. Так что, даже если вы являетесь страстным поклонником пива, старайтесь в его Международный день не переусердствовать с дегустациями. Ведь главное – весело провести время в компании хороших друзей и знакомых. А если вы поставили себе цель перепробовать максимальное количество иностранных сортов пива, это можно сделать и в любые другие дни. Например, устроить пикник на свежем воздухе и запастись несколькими бутылочками пенного напитка, который вам ещё не доводилось испробовать.

близко по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*