Международный День сока в России

Международный День сока в России

Международный День сока в России

В 2018 году — 15 сентября

В нашей стране за Международным днем сока закреплена каждая третья суббота сентября, поэтому в этом году он будет отмечаться 15 числа.

Натуральные соки из свежих овощей, фруктов и ягод – это очень полезные напитки с повышенным содержанием витаминов и минералов, которые оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм. Ежедневное употребление соков рекомендовано людям любых возрастов. Особенно важно не забывать о них в холодное время года, когда происходит ослабление иммунной системы, и все мы нуждаемся в биологически активных веществах, способных быстро усваиваться и приносить пользу нашему здоровью.

Березовый сок

Чтобы сделать соки еще более популярными среди потребителей, представители Международной ассоциации производителей соков решили утвердить специальный праздник, посвященный этим напиткам. Произошло это событие не так давно – в 2010 году. Тогда активистов поддержали лишь в трех странах – Испании, Польше и Турции. Однако буквально в течение пары лет к ним присоединились и другие государства, в том числе и Россия.

Как отмечается праздник сока в России

Первое празднование данного торжества состоялось в 2013 году. Оно было организовано Российским союзом производителей сока и проходило в Москве в знаменитом Центральном парке культуры и отдыха имени Горького. С самого утра здесь появились большие ростовые куклы в ярких костюмах, которые развлекали посетителей веселыми песнями и прибаутками и заодно угощали их самыми разнообразными фруктовыми, ягодными и овощными соками.

полезные свойства тыквенного сока

Многие популярные в нашей стране компании по производству соков установили в разных частях парка палатки и предлагали гостям бесплатную дегустацию своей продукции. В течение всего дня на вопросы о пользе и составе того или иного напитка отвечали диетологи и представители фирм-производителей. Главными событиями праздника стали: подведение итогов фотоконкурса, приуроченного ко Дню сока, занимательные викторины, победители которых получили ценные призы, а также поэтический конкурс «Проба пера», в котором участники представляли на суд жюри стихи и поэмы о соке.

полезные и вредные свойства томатного сока, его состав и калорийностьВ 2014 году организацию торжества взяла на себя компания «Сады Придонья», поэтому основные праздничные мероприятия прошли в Волгограде. Здесь также можно было посетить многочисленные дегустации, поучаствовать в фотосессиях и конкурсах, а также попробовать придумать собственный рецепт целебного напитка.

В 2015 году всем гражданам нашей огромной страны было предложено принять участие в открытом голосовании за самый любимый вкус. В итоге на первом месте оказался апельсиновый сок, видимо, благодаря повышенному содержанию витамина С. Немного отстали от него томатный, яблочный, вишневый и грейпфрутовый соки, каждый из которых обладает собственными полезными свойствами.

Яблочно-морковный сок.

В 2016 году Российский союз производителей сока организовал сразу три конкурса, итоги которых будут подводиться 17 сентября. Во-первых, это конкурс на лучшую фотографию под названием «Прогулка с соком», во-вторых, конкурс на лучший рисунок, с помощью которого автор должен рассказать о пользе любимого напитка. Ну и, конечно, ставшую уже традиционной познавательную викторину «Все ли вы знаете о соке?», в которой могут принять участие все пользователи социальных сетей.

Самые активные и знающие участники войдут в список победителей, а трое из них станут обладателями ценных подарков. Таким способом представители РСПС надеются привить россиянам понимание того, насколько богатым источником полезных веществ является простой и к тому же очень вкусный напиток. Кстати, вспоминать об этом факте желательно не только каждую третью субботу сентября, но и в другие дни.

вкусный и витаминный апельсиновый сок

Как отметить День сока дома

Если и вы хотите присоединиться к Международному дню сока, устройте у себя дома вечеринку и попросите своих гостей принести как можно больше самых разных соков, чтобы поделиться друг с другом секретами разных вкусов и открыть для себя интересные новинки.

Приведем некоторые любопытные рецепты соков, которые без особого труда возможно приготовить самостоятельно к Международному Дню сока:

Сок из яблок

Это напиток обладает не только приятным вкусом, но и содержит множество полезных для здоровья компонентов. Его можно пить не только сам по себе, но и смешать с соками других фруктов и ягод: грушевым, вишневым, смородиновым и другими.

Порядок приготовления:

Фрукты нужно перебрать, тщательно вымыть, удалить семечки и измельчить. Затем сырье отживается в электрической или ручной соковыжималке. После этого сок помещается в эмалированную емкость, добавляется сахар (потребуется две ст.л. на 1 литр сока). Состав доводится до кипения с непрерывным помешиванием. Как только закипит, не перекипячивая, снимается с огня. Заливается в подготовленные стерилизованные банки, которые, как обычно, ставятся вниз крышкам и изолируются. После остывания, переворачиваются и хранятся в прохладном темном месте.

Сок из клубники или земляники

Очень ароматный и полезный сок придется весьма кстати холодной зимой.

Порядок приготовления:

Ягоды перебрать, промыть, уложить в эмалированную емкость, размять. Затем накрыть крышкой и отставить на 3 – 4 часа. После добавить воду в количестве 0,5 стакана на 1 кг ягод. Смесь подогревается до 60°С, разливается в банки, закатывается и пастеризуется около 20 минут при температуре до 85°С. Сок готов.

С праздником сока, дорогие читатели!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1
;-)
:|
:x
:twisted:
:smile:
:shock:
:sad:
:roll:
:razz:
:oops:
:o
:mrgreen:
:lol:
:idea:
:grin:
:evil:
:cry:
:cool:
:arrow:
:???:
:?:
:!:

*

Один комментарий на “Международный День сока в России
  1. Роман:

    Очень нравится читать подобные статьи, они вдохновляют и создают особую атмосферу, перенося в детство, когда всплывает в памяти вкус любимого морковного сока. Хорошо, что есть повод, обязательно воспользуюсь моментом и приглашу друзей на сок.