Польза семян для здоровья

Семена это самая недооцененная часть овощей и фруктов. Яблочные, грейпфрутовые и арбузные семена, как правило, выбрасывают, рассматривая их ненужный и несъедобный компонент. Между тем, семена полны питательных веществ, которые могут принести много пользы для здоровья нашего организма.

Польза семян для здоровья

Тыквенные семечки.

Тыквенные семечки отличная альтернатива чипсам и другим, вредным для здоровья закускам с высоким содержанием соли и гидрогенизированных жиров. Семена тыквы сокровищница благоприятных ненасыщенных жирных кислот и лецитина, который улучшает работу нервной системы, улучшает память и концентрацию внимания.

Из-за высокого содержания цинка тыквенные семечки должны быть включены в рацион людей, которые хотят, избежать проблем с простатой. Женщины должны ценить тот факт, что семена полезны для состояния кожи, волос и ногтей. Также они эффективны против кишечных паразитов и обеспечивают производство простагландинов — гормона, который защищает клетки от вредного воздействия свободных радикалов.

Семена подсолнечника.

Семена подсолнечника содержат особенно большое количество ценных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые эффективно предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и необходимы для нормального роста детей и поддержания здоровья в зрелом возрасте. Они также имеют много железа, кальция и калия.

В семенах подсолнечника также обнаружили высокую концентрацию ценных видов соединений — фитоэстрогенов. Они полезны как женщин (снижают симптомы, связанные с менопаузой) так и для мужчин (вещества действуют как гормон блокатор и эффективно защищают от рака простаты, а также повышают либидо). Фитоэстрогены улучшают концентрацию и функцию мозга.

Виноградные семена.

Виноградные семена часто выплевывают. Тем не менее, они также скрывают много ценных компонентов, которые около 100 лет назад, обнаружил венгерский лауреат Нобелевской премии Альберт Сент-Дьердьи. Мелкие семена с очень высоким содержанием антиоксидантов, нейтрализуют свободные радикалы, ответственные за ускорение процесса старения и развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

В семенах винограда много жирных кислот омега-6 и витаминов, в частности, витамина К, участвующих в процессе свертывания крови и герметизации кровеносных сосудов, а также оказывающие антибактериальное и противогрибковое действие.

Цитрусовые семена.

Ценные ингредиенты содержат семена апельсинов и лимонов, но самыми ценными композициями может похвастаться грейпфрут, семена которого не стоит выбрасывать. В них можно найти дозу витамина С и флавоноидов — соединений с мощным антиоксидантом. Ценные ингредиенты могут стать естественным способом для повышения иммунитета. Проявляют сильную антибактериальную, противогрибковую и противовирусную активность.

Семена яблони.

Люди, которые едят эти плоды в полном объеме, иногда вызывают удивление. Тем не менее, употреблять яблоки стоит, особенно из-за качества семян, так как это сокровищница ценных микроэлементов, в том числе легкоусвояемого йода (регулирует работу щитовидной железы).

А самым ценным компонентом этих семян считается витамин B17, или амигдалин — органическое химическое соединение, которое уничтожает раковые клетки. Семена яблок также содержат небольшое количество цианида, которые могут вызвать раздражение слизистых оболочек. Их действие нейтрализует довольно высокую температуру.

Семена арбуза.

Вместо того чтобы доставать черные семена из сочного арбуза, лучше, есть их. Почему? Семена арбуза содержат самые ценные аминокислоты — аргинин и триптофан. Первый из них является строительным блоком человеческих мышц. Триптофан участвует в производстве серотонина, который является гормоном, который спокойствие нервной системы.

Семена арбуза содержит много микроэлементов: калия, магния, цинка и железа, а витаминов и ненасыщенных жирных кислот.

Семена помидоров.

Исследователи обнаружили, что семена содержат вещества которые обеспечивают хорошую циркуляцию крови и предотвращают её от свертывания.

Семена томатов следует также использовать в косметических целях. Маска из помидоров увлажняет и освежает кожу, а также поможет удалить избыток кожного сала.

Семена граната.

Семена граната, очень богатый источник ценных соединений, особенно полифенолов, которые сокращают агрегацию тромбоцитов, предотвращая сердечные приступы и инсульт и атеросклероз. Исследователи обнаружили, что это сводит к минимуму риск сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин с метаболическим синдромом.

Ценные соединения в гранате поддерживают естественные защитные механизмы организма, так что мы можем более эффективно бороться с инфекциями и простудными заболеваниями.

Польза семян для здоровья — огромная и неоценимая, только если их употреблять в допустимых количествах и если у нет ограничений по здоровью.

близко по теме:

Один комментарий на “Польза семян для здоровья
  1. Анатолий:

    Польза семян для здоровья огромная. В семенах находится много микроэлементов которые редко где встречаются. Лично я очень люблю тыквенные семечки, кушаю их и в сыром и в жаренном виде. Когда кушаю яблоки или виноград стараюсь съесть и несколько семечек. А у отца проблемы с сосудами и по рекомендации врача он употребляет семена граната. Главное как и в употреблении других продуктов не кушать слишком много.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*