Винный фестиваль в Португалии

Винный фестиваль в Португалии

Винный фестиваль в Португалии

Истинные ценители вина наверняка знают, что одним из самых ярких и запоминающихся мероприятий, посвященных этому напитку, является винный фестиваль в Португалии, который стартует на Мадейре 28 августа (дата для 2016 года) и продолжается обычно в течение семи дней —  Madeira Wine Festival. Именно в это время здесь начинается сбор урожая винограда и изготовление вина, которое в России известно под именем мадера.

Если вы захотите поучаствовать в этом веселом событии, то сможете попробовать огромное количество самых разных видов винного напитка, так как всю неделю местные виноделы держат двери своих погребов открытыми и предлагают всем желающим отведать и приобрести плоды их трудов. А если вам случится забраться вглубь страны и попасть в небольшое селение, то вас наверняка подробно ознакомят со всеми тонкостями технического процесса и даже позволят принять в нем участие.

Ежедневно на улицы городов выходят певцы, танцоры и фольклорные коллективы, которые с удовольствием знакомят гостей фестиваля с португальскими национальными традициями и искусством. Они устраивают красочные шоу, парады и представления, на которых часто рассказывается об истории возникновения мадеры. Самой популярной из всех предлагаемых версий является легенда о купце, который занимался продажей вина на континенте. Однажды он загрузил свой корабль слишком большой партией бочек, которые не умещались в трюм, поэтому часть из них просто закрепили на палубе.

В течение некоторого времени они подвергались воздействию палящих солнечных лучей, затем корабль попал в шторм, и их несколько часов заливало морской водой. Купец был уверен, что все это вино испортилось, однако прибыв в порт назначения, он обнаружил в бочках чудесный напиток с необычным вкусом и терпким ароматом. С тех пор виноделы Португалии стали использовать новый способ изготовления вина: теперь они разливают вино в дубовые бочки, специально выставляют их на солнце и периодически переворачивают.

Со всеми легендами, а также реальными историями и фактами, связанными с мадерой, любой желающий может познакомиться на специальной выставке, которая организуется во время проведения фестиваля. Здесь же вам поведают о том, что вино производится практически во всех областях Португалии. Каждая из них отличается своими климатическими особенностями и разными видами почв, славится собственными сортами винограда и уникальными способами его выращивания и обработки.

В каждой из них существуют винодельческие хозяйства, которые постоянно совершенствуют технологию изготовления вин, экспериментируют с новыми ингредиентами и вкусами. Именно поэтому у них никогда не получается двух одинаковых напитков – у любого из них есть собственные вкусовые нотки и неповторимый аромат. Ну а главной особенностью знаменитой мадеры является то, что она может храниться в течение нескольких десятков и даже сотен лет.

И в отличие от других видов вин полностью сохраняет свои качества. Главным секретом местных виноделов является то, что их виноградники располагаются на высоте не менее 350 и не более 750 метров над уровнем моря. Именно этот промежуток является идеальным местом для созревания качественного урожая.

Фестиваль на Мадере – это еще и время, когда все улицы городов и деревень заполняются столами с местными кулинарными деликатесами, которыми принято закусывать вино. Так что у туристов есть возможность познакомиться не только с напитками, но и с национальной португальской кухней. Если вы являетесь любителем веселого, разнообразного и познавательного отдыха, то будете здесь желанным гостем.

 

близко по теме:

Один комментарий на “Винный фестиваль в Португалии
  1. Василий:

    Начните свое путешествие по двум традиционным винным маршрутам Центральной Португалии — там, где река Дао прокладывает себе путь среди гор к песчаным пляжам и прибрежным лагунам. Плодородные винодельческие регионы Дао и Байррада известны еще с 12 века и с давних времен славятся высоким качеством производимого вина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*