Всемирный фестиваль овсянки

Как сделать овсянку вкуснее?13 апреля (для 2018 года)

Каши издавна пользовались на Руси особой популярностью.  Их включали в ежедневный рацион питания и подавали к праздничному столу, обильно сдабривая маслом, мясным соусом или жареным луком. Овсянка всегда занимала особое место в ряду популярных круп, так как считалось, что она обладает особой способностью восстанавливать силы и наделять тело энергией. Поэтому ее часто называли «богатырской», и особенно усердно кормили овсяной кашей мальчиков, чтобы они росли здоровыми и крепкими. К сожалению, в нашей стране нет отдельного гастрономического праздника, посвященного этой крупе. Зато в Америке Всемирный фестиваль овсянки проходит каждый год. Скорее всего, любовь к этой крупе приехала в США вместе с английскими переселенцами, для которых овсянка испокон веков была главным блюдом для завтрака.

В Англии каша из овсянки или геркулеса (тонких овсяных хлопьев) считается традиционным национальным блюдом. Отведать настоящую английскую овсянку с самыми разными соусами можно в любом местном ресторане или кафе. Видимо, переехав в Америку, некоторые англичане принялись так усердно приучать местное население к этому полезному и питательному блюду, что вскоре и американцы приобрели привычку подавать на завтрак овсяную или геркулесовую кашу.

А в 1985 году один из сотрудников популярной сети супермаркетов «Piggly Wiggly» по имени Билл Хантер решил изучить статистику продаж крупяных изделий. Он сделал вывод, что в магазине города Сент-Джордж, в котором он работал, наибольшей популярностью среди других круп пользуется именно овсянка. Ее покупают намного чаще остальных, что свидетельствует о большой любви местных жителей к этому виду каш. С тех пор небольшой городок Сент-Джордж стал местом проведения Всемирного фестиваля овсянки, который празднуется здесь каждую вторую пятницу апреля. Главной задачей мероприятия организаторы считают пропаганду здорового питания. Ведь огромное количество американцев губят свое здоровье, питаясь привычным им фастфудом, и совершенно забывают о существовании более простой, но очень полезной пищи.

В первом фестивале участвовали всего несколько сотен человек. Он был больше похож на рекламную акцию, призванную поднять уровень продаж уже упомянутой нами торговой марки. Однако он так понравился всем участникам, что буквально в течение нескольких лет превратился в популярное мероприятие, собирающее по несколько десятков тысяч зрителей. Причем с каждым годом их становится все больше, ведь к местному населению с удовольствием присоединяются и туристы. В настоящее время уже существуют сформировавшиеся традиции праздника, которые с удовольствием поддерживают все известные производители овсяной и геркулесовой крупы.

Празднование всемирного фестиваля овсянки

С самого утра на специально отведенной для проведения фестиваля площадке начинает звучать веселая музыка и призывные крики аниматоров, приглашающих всех желающих принять участие в грандиозном празднестве. Здесь организуется сразу несколько развлекательных площадок, на которых проводятся танцевальные и песенные конкурсы и познавательные викторины. Все победители и участники обязательно получают ценные призы и подарки, а также денежные стипендии, предоставленные спонсорами, а заодно «нагуливают» аппетит. Затем всех присутствующих приглашают проследовать к длинным столам, на которых дымится только что приготовленная каша.

Начинается роскошное пиршество, на котором всем желающим предлагают попробовать вкуснейшую кашу с самыми разными наполнителями. Здесь и кусочки свежих овощей, фруктов и ягод, сладкие сиропы, кислые и острые соусы, мясные подливки и многое другое. Кроме того,  в меню входят пышные пироги с разнообразными начинками, овсяные котлетки, запеканки и другие блюда, приготовленные с использованием героини дня – овсянки.

Далее обязательно проводится конкурс по поеданию овсянки на скорость. Обычно в нем хочет поучаствовать чуть ли не половина присутствующих гостей, поэтому организаторам приходится проводить его в несколько этапов. Победителей также награждают денежными премиями и полезными сувенирами.

Апофеозом этого безудержного веселья и насыщенной трапезы становится выбор Мисс Овсянка. Для того, чтобы получить заветный титул, вовсе не обязательно обладать выдающейся эрудицией или потрясающей внешностью. Да и вместо роскошных платьев участвующие в конкурсе девушки облачаются в купальники и футболки или топы. Но дефиле в купальниках здесь тоже никто не ждет, потому что участницам предстоит только одно, но не очень приятное состязание – нырнуть в надувной бассейн, наполненный вареным геркулесом. Возможно, организаторы хотели таким образом провести аналогию с популярным американским конкурсом Мисс Мокрая Майка.

Однако если красивые молодые девушки в мокрой обтягивающей одежде смотрятся очень сексуально и привлекательно, то вымазанные овсяной кашей – комично и нелепо. Но, несмотря на это, выбор Мисс Овсянка всегда проходит очень весело под дружный хохот и аплодисменты болельщиков. Они же общим голосованием выбирают участницу, которая получает этот почетный титул и большое количество ценных призов. Что является критерием выбора, не совсем понятно даже организаторам – то ли наиболее изящный заплыв в теплой, липкой массе, то ли простые симпатии присутствующих. Главное, что на фестивале всегда царит позитивная атмосфера, заряжающая всех гостей положительной энергией, и он оставляет после себя исключительно приятные впечатления.

Если в вашей семье тоже любят овсянку и геркулес и регулярно употребляют их по утрам, вам наверняка захочется присоединиться к празднованию Дня овсянки. Но для этого вовсе не обязательно ехать в американский штат Южная Каролина, в котором расположен городок Сент-Джордж. Организуйте дружескую вечеринку, приготовьте побольше блюд из овсянки, устройте такие же конкурсы, которые популярны на американском фестивале. Это станет очередным приятным поводом повидать друзей и родных, отлично провести время в хорошей компании и от души повеселиться. На помощь вам, как всегда, готовы прийти кулинарные сайты в интернете и традиционные поваренные книги. В них вы найдете огромное количество рецептов английской, американской и русской кухни, основным ингредиентом которых является овсянка. Можно также устроить конкурс на самое вкусное и оригинальное блюдо из этой крупы, которое каждый гость принесет с собой.

Вряд ли в обычной городской квартире можно поставить даже небольшой бассейн, но даже если это и удастся, наварить столько каши, чтобы заполнить его до краев, очень проблематично. Поэтому можно придумать какой-нибудь другой способ выбрать Мисс Овсянка. В данном случае все зависит только от вашей фантазии. Главное не забывайте об огромной пользе данного продукта и старайтесь регулярно включать его в свой рацион. В овсяную крупу и хлопья входит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, способствующих улучшению работы почти всех систем человеческого организма. Мы не будем вдаваться сейчас в медицинские подробности, а просто пожелаем вам заботиться о своем здоровье и стараться питаться правильной и полезной пищей.

близко по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*