Выращивание картофеля. Подробно с фото

Выращивание картофеля начинается с выбора и подготовки участка, а также с подборки сортов картофеля, подходящих к вашему почвенному участку и  климатической зоне.

Подготовка, выращивание картофеля и уход

Подготовка почвы с осени, для выращивания картофеля:

Почва должна быть с нейтральной почвой (то есть не кислой и не засоленной с Ph – 5,0  5,5). Осенью почву необходимо удобрить внесением удобрений и перепахать (перекопать на глубину —  30 35 см ) в зависимости от плодородного слоя если он неглубокий то до него. Это можно определить по глине которая уже не является плодородным слоем.

вспашка почвы для выращивание картофеля тракторами перекопка почвы для выращивания картофеля вручную

Подготовка клубней картофеля к выращиванию:

Для выращивания картофеля следует брать клубни весом 30 100 граммов. На его поверхности должно быть много глазков – это будущие ростки. В верхней части глазков больше, эта часть более молодая, в нижней меньше, она постарше. В верхней части ростки более сильные и дадут лучший урожай. Большие клубни можно разрезать пополам вдоль или поперёк, причём верхнюю часть сделать на две трети меньше нижней.

клубень картофеля с мощными ростками Подготовка клубней картофеля к выращиванию:

Разрезанный картофель надо хорошо просушить, затем переложить в ящики. Клубни, приготовленные к посадке, надо прорастить на свету 30 50 дней. Примерно неделю держать их при температуре +16 18°С, а потом постепенно её снижать. В последние десять дней закалять при температуре + 4 6°С в погребе. Некоторые проращивают клубни в больших стеклянных банках или в полиэтиленовых пакетах, в которых проделывают много отверстий для вентиляции, нельзя оставлять под прямыми лучами солнца.

Самый простой способ проращивания рассыпанный в один слой картофель выдерживают под навесом или в помещении при температуре 12 20°С, но также не на солнце. Обработанные минеральными удобрениями клубни, дают больший урожай. В день посадки готовят раствор аммиачной селитры и суперфосфата из расчёта по 400 граммов удобрений на ведро воды, выдерживают в нём клубни в течение одного часа и немного подсушивают. Если посадочного материала много, раскладывают его тонким слоем под навесом и увлажняют из опрыскивателя, накрывают плёнкой, чтобы быстро не просох.

Почвы, подходящие для выращивания картофеля:

Картофель любит расти на рыхлых почвах супесок и суглинок. Плохо растёт на сильнокислых почвах, но если она не слишком кислая, то известковать не стоит. Нежелательно выращивать картофель после паслёновых культур (помидоры, перцы, баклажаны), они поражаются одними болезнями и вредителями. Но он прекрасно растёт на одном и том же участке, если ежегодно вносить органические удобрения. Любит картофель расти по целине, но большая вероятность, что клубни будут заражены проволочником, так как обычно много сорняков типа пырея ползуна. Со временем посадочный материал становится менее продуктивным, поэтому через пять лет рекомендуется менять сорта, при этом лучше выбирать те из них, которые более устойчивы к болезням.

Удобрения для выращивания картофеля:

Удобрения для выращивания картофеля:

Подготовить почву для посадки картофеля надо осенью, когда собран урожай. Участок перекапывают и вносят органические удобрения. Они разрыхляют, повышают плодородность. Хорошо знать вид почвы вашего участка, чтобы решить, какие удобрения лучше внести. В торфяные почвы надо вносить калийные удобрения, чернозёмные требуют внесения органических с большим содержанием фосфорных и калийных удобрений, в песчаные и суглинок вносят удобрения, содержащие азот. Надо помнить, что как недостаток, так и переизбыток питательных веществ вреден для картофеля. Полные минеральные удобрения можно вносить весной под перекопку или вспашку участка. Сейчас наиболее распространены и доступны полные и комплексные удобрения.

Посадка и выращивание:

Высаживать картофель лучше на убывающей луне или сразу после полнолуния, но не ближе к новолунию. Сажают картофель рядами, если возможно, лучше их располагать с севера на юг, чтобы все растения были равномерно освещены и согреты солнцем. Картофель светолюбивое растение, и если света мало, стебли вытягиваются в высоту, а клубней образуется мало. По этой же причине нельзя делать посадки картофеля в тени деревьев, построек. Если участок расположен на склоне, то для задержки воды при поливе и осадках борозды надо располагать поперёк склона.

посадка клубней в канавки

Канавку под посадку картофеля вскапывают на глубину 1520 сантиметров, расстояние между клубнями 3035 сантиметров, между рядами – 60 70. Сначала в лунку кладут 200 граммов перепревшего навоза или компоста, присыпают землёй на 2 см, на неё кладут клубень ростками вверх. На лёгких почвах глубина заделки 5 7 см, на тяжёлых – 4 5 см. На 1015% можно увеличить урожай, если предварительно смоченный картофель, присыпать золой.

Через пять дней после посадки почву осторожно рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха и не дать развиваться сорнякам. Если после этого были осадки, рыхление надо повторить. Когда всходы уже появились и ожидаются заморозки, надо присыпать их землёй, откапывать не надо, они сами пробьются. А если ботва уже подросла, то придётся её потом освободить вручную.

выращивание картофеля

Когда всходы активно начинают расти и нет дождя, их надо поливать, так как при недостатке влаги посаженые клубни истощаются, стебель перестаёт развиваться, листва вянет. Особенно влага требуется в период бутонизации и цветения. В это время завязываются новые клубни. Перед уборкой полив прекращают.

Некоторые огородники в лунку с картофелем кладут бобовые зёрна, чтобы отпугивать вредителей под землёй. Но бобы вырастают быстрее, забирают влагу и питательные вещества, обогащают почву азотом, который способствует росту зелёной массы, клубней развивается мало. Также высокие растения бобов затеняют картофель.

Наука советует, при выращивании картофеля окучивать его 12 раза за сезон. Но многое зависит от климатических условий, в том числе и интенсивность полива. Первое окучивание проводят, когда всходы достигнут 1520 сантиметров, присыпать надо всю нижнюю часть стеблей до листьев. Второй раз окучивают через 23 недели после первого.

окучивание картофеля

Но опытные огородники советуют полагаться на интуицию. Также замечено, что после окучивания (а оно заменяет рыхление почвы и прополку) кусты быстро растут и крепнут. Полезнее всего будет окучивание после дождя, так как влажная почва не осыпается с гребня борозды и подземные побеги, на которых образуются клубни, обогащаются кислородом, а это увеличивает урожай. Когда стоит долго сухая погода, влаги в почве недостаточно, рост клубней приостанавливается, а после дождей или обильного полива возобновляется, в этом случае клубни становятся уродливыми.

Картофель подвержен заболеваниям, их развитие вызывают мельчайшие грибки, вирусы, бактерии. Есть и вредители. Со всеми приходится бороться, иначе через несколько лет весь участок может быть заражён и урожайность резко упадёт.

Болезни и вредители картофеля:

ФИТОФТОРОЗ. Края листьев покрываются мокнущими пятнами тёмно-бурого цвета, быстро чернеют, отмирают или загнивают. У некоторых сортов картофеля поражаются и стебли. На поверхности поражённых клубней видны пятна бурого или свинцово-серого цвета, на разрезе ржавая мякоть, распространяющаяся разводами, похожими на язычки или клинья.

фитофтороз растений картофеля фитофтороз клубней картофеля

Заболевают растения чаще во второй половине лета, когда дни ещё тёплые, а ночи с холодными туманами и росами. Фитофтороз поражает растения примерно в этом возрасте. Заражённые клубни хранить нельзя, они будут гнить. Для предупреждения фитофтороза растения должны хорошо подкармливаться калийными удобрениями, повышающими устойчивость к болезни. С момента появления первых признаков болезни опрыскивают ботву фитоспорином М, бордоской жидкостью, купроксадом или Абига Пик.

СУХАЯ ГНИЛЬ. Источник заражения — почва, где возбудители болезни сохраняются до 5 лет. Первые признаки появляются во время цветения: верхние листья светлеют и вянут, а нижние – буреют, болезнь усиливается, когда в почве переизбыток азотных удобрений или навоза. Основная мера борьбы севооборот, тщательная отборка больных клубней при посадке.

сухая гниль картофеля

ПАРША. Поражается кожура клубня, появляются бородавчатые разрастания, ухудшается товарный вид и вкус картофеля. При хорошей просушке пятна пропадают. профилактика — это приобретение сортов, устойчивых к парше.

парша картофеля

КОЛОРАДСКИЙ ЖУК. Прекрасно зимует глубоко в земле. Когда почва достаточно прогреется, жуки начинают выходить наружу. Они откладывают множество яиц на нижнюю сторону листьев. Через три недели появляются личинки. Одна пара жуков с потомством способна уничтожить до 4 гектаров картофеля. Жуков собирают, внимательно осматривая ботву, в банки насыщенным соляным раствором, в нём они погибают. Можно опрыскивать кусты 34 раза препаратами Актар, Престиж и другими химикатами.

взрослая особь колорадского жука молодые колорадские жуки личинки колорадского жука

ПРОВОЛОЧНИК. Наносит вред картофелю не меньше, чем колорадский жук. Самка жука-щелкуна откладывает яйца в трещинах почвы, из них появляются личинки – проволочники. Живут в почве от 2 до 5 лет. Поражают клубни, корни и столоны, картофель хуже развивается. Для уничтожения пользуются приманками: ломтики свёклы, моркови или брюквы насаживают на палочки, закапывают на глубину 710 сантиметров через каждые 50100 сантиметров, затем через 23 дня достают и уничтожают личинок.

проволочник - вредитель картофеля проволочник - вредитель картофеля

Уборка урожая картофеля

Уборку урожая начинают, когда засохнет ботва, желательно этим заниматься в сухую погоду, тогда картофель будет чистым. Рассыпают в затенённом, проветриваемом месте, просушивают, сортируют. Больные клубни уничтожают, пораненные отбирают на первоочередное употребление, позеленевшие – в посадочный материал.

Уборка урожая картофеля

Картофель, подготовленный для хранения, складывают в ящики, где есть отверстия для циркуляции воздуха. Если нет тары, картофель хранят насыпью. Помещение должно быть сухим, тёмным, прохладным, но непромерзаемым, температура в нём должна быть +2°С.Если температура будет выше, то картофель начнёт быстро прорастать и дрябнуть, когда она ниже в клубнях крахмал будет перерабатываться в сахар, картофель станет невкусным.

Уборка урожая картофеля

Факт о картошке:

Общеизвестно, что родиной картофеля считается Южная Америка. Перуанские индейцы возделывали его ещё несколько тысячелетий назад. В Россию картофель завезли во времена Петра Великого, но широкое распространение он получил лишь при Екатерине Второй. Статистика показывает, что по потреблению продуктов питания картофель находится на втором месте после хлеба. В настоящее время существует много универсальных, районированных сортов разных сроков спелости.

еще про картофель:

подписаться и поделиться:

RSS  polzaili.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

комментарии появятся после проверки