Рубрика: Пищевые красители: E100 — E199

Пищевые красители Е100 — Е199 — это группа синтетических, растительных или животных красителей. Которые служат для следующих функций в пищевой промышленности:

  • окрашивание пищевых продуктов,
  • улучшения внешнего вида,
  • продления срока хранения,
  • улучшения вкусовых качеств продуктов.

и для некоторых других функций.