Витамины (vita в переводе с лат. «жизнь») — группа органических соединений, содержащихся в пище и окружающей среде в небольшом количестве. Они необходимы для правильного функционирования и развития организма. Лишь сбалансированное получение организмом витаминов полезно для нашего организма, а избыток, как и недостаток, может привести к проблемам.
Витаминоподобные вещества — не входят в список основных витаминов, так как не являются жизненно необходимыми, либо вырабатываются нашим организмом в достаточном количестве.
Список жирорастворимых витаминов:
- Витамин А (Ретинол, Аксерофтол);
- Витамин D (Д) (Кальциферол);
- Витамин Е (E) (Токоферол, Альфа-токоферол);
- Витамин К (Филлохинон);
Список водорастворимых витаминов:
- Витамин B1 (тиамин);
- Витамин B2 (рибофлавин);
- Витамин B3 (ниацин, витамин РР, никотиновая кислота);
- Витамин B5 (пантотеновая кислота);
- Витамин B6 (пиридоксин, пиридоксаль или пиридоксамин);
- Витамин B7 (биотин, витамин Н);
- Витамин B9 (фолиевая кислота, фолаты, витамин M, витамин Bc);
- Витамин B12 (кобаламин, цианокобаламин).
- Витамин С (Аскорбиновая кислота, другая форма: Дегидроаскорбиновая кислота, Аскорбиген);
- Витамин Р (Рутин, Биофлавоноиды);
Список жирорастворимых витаминоподобных веществ:
Список водорастворимых витаминоподобных веществ:
- B4 (холин, аденин);
- B8 (инозитол);
- B10 (парааминобензойная кислота, H1);
- B11 (карнитин);
- B13 (оротовая кислота);
- B15 (пангамовая кислота);
- B17 (лаетраль).
- Витамин N (Липоевая кислота, Тиоктовая кислота);
- Витамин Т (Карнитин);
- Витамин U (S-метилметионин, метилмегионинсульфоний, метилметионинсульфония хлорид);
Макро— и микро- элементы — это химические вещества необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека.
Список макроэлементов:
- Калий (K Kalium)
- Кальций (Ca Calcium)
- Магний (Mg Magnesium)
- Натрий (Na Natrium)
- Сера (S Sulphur)
- Фосфор (P Phosphorus)
- Хлор (Cl Chlorine)